Günümüzde tüketim alışkanlıklarında değişimler yaşanıyor. Özellikle teknolojinin vurucu gelişmeleri, insanların yeme-içme biçimlerini etkilemekte. Bu bağlamda, ev dışındaki tüketim trendleri giderek daha önemli hale geliyor. İnternetin artan kullanımı, insanların yemek, alışveriş ve eğlence gibi aktivitelerini ev dı